سلام! من تأمین کننده مواد اولیه مواد غذایی عمده فروشی هستم. با گذشت سالها ، من در مورد واردات این نوع مواد اولیه ، از مشتری ها سؤال کردم. یکی از رایج ترین آنها این است: "آیا محدودیتی در وارد کردن مواد اولیه مواد غذایی کاربردی عمده فروشی وجود دارد؟" خوب ، بیایید با هم به این موضوع بپردازیم.
اول از همه ، درک این نکته که کشورهای مختلف هنگام وارد کردن مواد اولیه مواد غذایی کاربردی ، قوانین و مقررات مختلفی دارند بسیار مهم است. این قوانین به یک دلیل خوب - برای محافظت از سلامت عمومی و اطمینان از کیفیت و ایمنی محصولاتی که روی صفحات ما به پایان می رسند ، وجود دارد.
به عنوان مثال ، در ایالات متحده ، سازمان غذا و داروی (FDA) رئیس بزرگ هنگام تنظیم واردات مواد غذایی است. آنها دستورالعمل های دقیق در مورد آنچه می توانند و نمی توانند وارد شوند ، دارند. مواد اولیه مواد غذایی کاربردی نیاز به برآورده کردن برخی از الزامات ایمنی و برچسب زدن دارند. اگر یک ماده اولیه حاوی موادی باشد که "رمان" در نظر گرفته شده اند یا قبلاً برای استفاده در مواد غذایی تأیید نشده اند ، ممکن است با دقت بیشتری روبرو شود.
بیایید نگاهی به برخی از مواد اولیه مواد غذایی محبوب کاربردی که ارائه می دهم ، بیندازیم.
یکی از آنهاستβ-nicotinamide mononucleotide ، کاهش فرم ، نمک disodium (NMNH)بشر NMNH به دلیل فواید بالقوه آن برای انرژی سلولی و متابولیسم ، در دنیای سلامت و سلامتی مورد توجه زیادی قرار گرفته است. اما وقتی نوبت به وارد کردن آن می رسد ، حلقه هایی برای پرش وجود دارد. FDA می خواهد اطمینان حاصل کند که فرآیند تولید به طور هم زمان است و این محصول عاری از آلاینده ها است. اگر وارد کننده نتواند مستندات مناسبی در مورد منبع ، کنترل کیفیت و ایمنی NMNH ارائه دهد ، ممکن است آن را از طریق گمرک ایجاد نکند.
چاه دیگر - مواد اولیه شناخته شده استنیکوتین آمید ریبوزید کلرید ؛ NR - CLبشر NR - CL همچنین با فواید مختلف سلامتی مانند حمایت از پیری سالم و عملکرد میتوکندری مرتبط است. با این حال ، مشابه NMNH ، باید مطابق با مقررات FDA باشد. وارد کننده باید ثابت کند که مطابق با استانداردهای هویت ، خلوص و قدرت است. و اگر ادعاهایی در مورد مزایای سلامتی NR - CL در مورد برچسب محصول وجود داشته باشد ، باید با شواهد علمی از آنها حمایت شود. در غیر این صورت ، می توان آن را تبلیغات نادرست یا گمراه کننده دانست و حمل و نقل ممکن است رد شود.
سپس وجود داردL - کارنوزینبشر L - کارنوزین به دلیل خاصیت آنتی اکسیدان و ضد پیری شناخته شده است. هنگام وارد کردن L - کارنوزین ، باید از تأمین کنندگان قابل اعتماد تهیه شود. FDA ممکن است مواردی مانند آلودگی میکروبی ، سطح فلزات سنگین و شرایط ذخیره مناسب را بررسی کند. اگر مواد اولیه این معیارهای اساسی کیفیت را برآورده نکند ، به کشور مجاز نخواهد بود.
در خارج از ایالات متحده ، اتحادیه اروپا (اتحادیه اروپا) نیز مجموعه ای از قوانین خاص خود را دارد. اداره ایمنی مواد غذایی اروپا (EFSA) نقش مهمی در ارزیابی ایمنی مواد اولیه مواد غذایی عملکردی دارد. آنها سیستمی برای تأیید غذاهای جدید دارند که شامل بسیاری از مواد غذایی عملکردی است. اگر یک ماده اولیه جدید در نظر گرفته شود ، باید یک فرآیند مجوز قبل از بازار را طی کند. این شامل ارائه اطلاعات دقیق در مورد ترکیب ، فرآیند تولید و اثرات بالقوه سلامتی محصول است.
در آسیا ، کشورهایی مانند ژاپن و کره جنوبی مقررات منحصر به فرد خود را دارند. به عنوان مثال ، ژاپن یک سیستم سخت برای تنظیم سلامت - ترویج غذاها دارد. مواد اولیه مواد غذایی کاربردی مورد استفاده در این نوع محصولات نیاز به رعایت استانداردهای خاص تعیین شده توسط دولت ژاپن دارند. کره جنوبی همچنین دارای مقررات برای اطمینان از ایمنی و کیفیت مواد غذایی کاربردی وارداتی است.
حال ، بیایید در مورد برخی از محدودیت های کلی که ممکن است هنگام وارد کردن مواد اولیه مواد غذایی کاربردی عمده فروشی با آنها روبرو شوید ، صحبت کنیم.
یک محدودیت مهم مربوط به مستندات است. برای هر دسته از مواد اولیه باید گواهی های مناسب برای تجزیه و تحلیل (COA) داشته باشید. COA نتایج آزمایشات انجام شده بر روی محصول را نشان می دهد ، مانند ترکیب شیمیایی ، خلوص و حضور آلاینده ها. بدون داشتن COA معتبر ، مقامات گمرک ممکن است اجازه حمل و نقل را نداشته باشند.
یکی دیگر از محدودیت های متداول مربوط به برچسب زدن است. برچسب محصول باید اطلاعات دقیقی در مورد مواد تشکیل دهنده ، دستورالعمل های استفاده و هرگونه آلرژن بالقوه داشته باشد. در برخی از کشورها ، الزامات خاصی برای نحوه قالب بندی برچسب وجود دارد و چه اطلاعاتی باید در آن داشته باشد. اگر برچسب این الزامات را برآورده نکند ، ممکن است محصول در گمرک نگهداری شود یا حتی نابود شود.
همچنین محدودیت هایی در استفاده از مواد خاص وجود دارد. برخی از کشورها استفاده از مواد شیمیایی یا مواد تشکیل دهنده خاصی را در مواد اولیه مواد غذایی عملکردی ممنوع یا محدود کرده اند. به عنوان مثال ، برخی از شیرین کننده های مصنوعی یا مواد نگهدارنده ممکن است در بازارهای خاصی مجاز نباشند. برای جلوگیری از هرگونه مشکل در واردات خود ، باید در این محدودیت ها قرار بگیرید.
بنابراین ، شما به عنوان وارد کننده چه کاری می توانید انجام دهید؟
ابتدا تکالیف خود را انجام دهید. در مورد مقررات کشوری که وارد آن می شوید تحقیق کنید. با آژانس های دولتی مربوطه تماس بگیرید یا با یک کارگزار گمرکی که تجربه مواد اولیه مواد غذایی کاربردی دارد ، مشورت کنید. آنها می توانند به شما در درک نیازهای خاص کمک کنند و شما را از طریق فرآیند واردات راهنمایی کنند.
دوم ، با یک تأمین کننده قابل اعتماد کار کنید. من به عنوان یک تأمین کننده خودم ، افتخار می کنم که مواد اولیه با کیفیت بالا را ارائه می دهم که تمام استانداردهای لازم را رعایت می کند. اطمینان حاصل کنید که تأمین کننده شما می تواند تمام مستندات لازم را در اختیار شما قرار دهد و سابقه خوبی از انطباق دارد.
سرانجام ، برای بازرسی ها آماده شوید. مقامات گمرک ممکن است بازرسی های تصادفی از محموله های شما را انجام دهند. داشتن همه چیز به ترتیب ، از کیفیت محصول گرفته تا اسناد ، باعث می شود روند بازرسی هموار پیش برود.
اگر در بازار مواد اولیه عمده فروشی مواد غذایی کاربردی هستید ، دوست دارم کمک کنم. این که آیا شما با NMNH ، NR - CL ، L - Carnosine یا هر محصول عالی دیگری که ارائه می دهم سروکار دارید ، می توانم اطلاعات و پشتیبانی مورد نیاز خود را برای حرکت در فرایند واردات ارائه دهم. فقط به این نتیجه برسید ، و ما می توانیم در مورد نیازهای خاص شما مکالمه ای را شروع کنیم.
در پایان ، در حالی که قطعاً محدودیت هایی در واردات مواد اولیه عمده فروشی مواد غذایی کاربردی وجود دارد ، با دانش و آماده سازی مناسب ، می توانید با موفقیت این محصولات ارزشمند را به بازار خود وارد کنید. همه چیز در مورد آگاه ماندن ، همکاری با شرکای مناسب و پیروی از قوانین است. بنابراین ، اجازه ندهید که محدودیت ها شما را ترساند. یک بازار بزرگ در آنجا برای غذاهای کاربردی وجود دارد و با رویکرد مناسب می توانید بخشی از آن باشید.
منابع
- دستورالعمل های رسمی سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) در مورد واردات مواد غذایی
- گزارش های سازمان ایمنی مواد غذایی اروپا (EFSA) در مورد غذاهای جدید
- مقررات دولتی ژاپن و کره جنوبی در مورد مواد غذایی کاربردی