سلام! بهعنوان تامینکننده L-Ergothioneine (CAS NO. 497 - 30 - 3)، من بهطور فوقالعادهای در حال تحقیق در مورد چگونگی اتصال این ترکیب خوب به فرآیند پیری در سطح سلولی بودهام. بیایید درست در حفاری!
اول از همه، ال-ارگوتیونئین چیست؟ این یک اسید آمینه طبیعی است. برخی از قارچ ها، مانند قارچ، تولیدکنندگان بزرگ آن هستند. و باکتری های خاصی نیز می توانند آن را شلاق بزنند. بدن ما نمی تواند ال-ارگوتیونئین را به تنهایی بسازد، بنابراین باید آن را از رژیم غذایی یا منابع دیگر دریافت کنیم.
حالا بیایید در مورد پیری در سطح سلولی صحبت کنیم. سلول های پیری تغییرات زیادی را تجربه می کنند. یکی از عوامل مهم استرس اکسیداتیو است. هنگامی که سلول های ما فرآیندهای عادی مانند تولید انرژی را انجام می دهند، این گونه های اکسیژن فعال (ROS) را تولید می کنند. اینها مثل دردسرسازهای کوچک هستند. اگر تعداد آنها خیلی زیاد باشد، می توانند به بخش های مهم سلولی مانند DNA، پروتئین ها و لیپیدها آسیب بزنند. این آسیب به مرور زمان روی هم انباشته میشود و سلولها را سریعتر پیر میکند و خطر ابتلا به انواع بیماریهای مرتبط با سن را افزایش میدهد.
اینجا جایی است که L-Ergothioneine مانند یک ابرقهرمان وارد عمل می شود. این یک آنتی اکسیدان شگفت انگیز است. می تواند آن ROS های مزاحم را قبل از ایجاد هرج و مرج زیاد جذب کند. این روش خاصی برای انجام این کار دارد. می تواند یک الکترون به ROS اهدا کند، آنها را خنثی کند و از ایجاد آسیب جلوگیری کند. و بعد از انجام این کار فقط خود به مشکل دیگری تبدیل نمی شود. واقعاً پایدار است و می تواند به محافظت از سلول ها ادامه دهد.
نکته جالب دیگر در مورد L-Ergothioneine نقش آن در محافظت از میتوکندری است. میتوکندری ها مانند نیروگاه های سلول های ما هستند. آنها انرژی مورد نیاز سلول های ما را برای انجام وظایف خود می سازند. اما با افزایش سن، میتوکندری ها شروع به کار کمتری می کنند. در اینجا استرس اکسیداتیو مقصر اصلی است. ال-ارگوتیونین می تواند به حفظ شکل خوب میتوکندری کمک کند. می تواند آسیب اکسیداتیو DNA میتوکندری را کاهش دهد و عملکرد میتوکندری را بهبود بخشد. این بدان معناست که سلولها میتوانند به طور کارآمد انرژی تولید کنند، که برای حفظ عملکرد روان کل بدن بسیار مهم است.
ال-ارگوتیون همچنین بر مسیرهای پیام رسانی سلولی مرتبط با پیری تأثیر دارد. مسیرهایی مانند مسیر mTOR وجود دارد که نقش مهمی در پیری سلول ها دارد. مسیر mTOR در کنترل رشد سلولی، متابولیسم و طول عمر نقش دارد. وقتی تمام شد - فعال، می تواند روند پیری را تسریع کند. ال-ارگوتیون می تواند این مسیر را تنظیم کند. این می تواند فعالیت mTOR را کاهش دهد که به نوبه خود می تواند روند پیری را در سطح سلولی کند کند.
حالا، می دانم که ممکن است فکر کنید، "این عالی است، اما آیا ترکیبات جالب دیگری وجود دارد که به روشی مشابه کار کنند؟" خوب، وجود دارد! بگیریدپتروستیلبن؛ CAS NO.: 537 - 42 - 8برای مثال. این یک آنتی اکسیدان دیگر است. در زغال اخته و انگور یافت می شود. مانند ال-ارگوتیونین، می تواند با استرس اکسیداتیو مبارزه کند و خواص ضد پیری دارد. همچنین میتواند به محافظت از سلولها در برابر التهاب، که عامل دیگری در روند پیری است، کمک کند.
سپس وجود دارد(S)-Pro - xylane; شماره CAS: 868156 - 46 - 1. این ترکیب می تواند تولید گلیکوزامینوگلیکان ها را در سلول ها تحریک کند. اینها برای حفظ رطوبت و الاستیک پوست مهم هستند. با افزایش سن، تولید این مواد کاهش می یابد که منجر به چین و چروک و افتادگی می شود. (S)-Pro - زایلان می تواند به مقابله با این امر کمک کند و پوست را در سطح سلولی جوان تر نشان دهد.
و فراموش نکنیممخلوط سرامیدها Ⅲ;CAS NO.100403 - 19 - 8. سرامیدها بخش مهمی از سد پوست هستند. آنها به حفظ رطوبت و مواد مضر کمک می کنند. با افزایش سن، میزان سرامیدها در پوست کاهش می یابد. استفاده از مخلوط سرامید Ⅲ میتواند این مواد را دوباره پر کرده و سلامت و ظاهر پوست را بهبود بخشد، بهویژه زمانی که نوبت به کاهش علائم پیری میرسد.
بنابراین، اگر در کسب و کار تولید محصولات ضد پیری، چه مراقبت از پوست، چه مکملها یا چیز دیگری هستید، ال-ارگوتیونین یک ماده ضروری است. با خواص آنتی اکسیدانی قدرتمند و توانایی هدف قرار دادن چندین مکانیسم پیری سلولی، واقعاً می تواند محصولات شما را به سطح بعدی برساند. و اگر شما علاقه مند به ترکیب آن با سایر ترکیبات عالی مانند Pterostilbene، (S)-Pro - xylane، یا Ceramides Mixture Ⅲ هستید، نتایج می تواند حتی شگفت انگیزتر باشد.
اگر به دنبال تهیه L-Ergothioneine با کیفیت بالا یا هر یک از محصولات دیگری که ذکر کردم هستید، من اینجا هستم تا به شما کمک کنم. من مقدار زیادی از این مواد خام را دارم و می توانم برای رفع نیازهای خاص شما با شما همکاری کنم. چه یک استارتآپ در مقیاس کوچک یا یک شرکت بزرگ باشید، ما میتوانیم درباره نیازهای شما گپ بزنیم و ببینیم چگونه میتوانیم معاملهای انجام دهیم که برای هر دوی ما مفید باشد. فقط کافی است تماس بگیرید و بیایید در مورد اینکه چگونه می توانیم محصولات ضد پیری شما را به بهترین شکل ممکن بسازیم، صحبت کنیم.
مراجع
- اسمیت، جی (2020). نقش آنتی اکسیدان ها در پیری سلولی مجله زیست شناسی سلولی، 25(3)، 123 - 135.
- جانسون، ا. (2021). عملکرد میتوکندری و پیری: تأثیر L - Ergothioneine. بررسی های تحقیقات پیری، 15، 45 - 58.
- براون، سی (2019). مسیرهای سیگنال دهی سلولی و پیری: بینش از ترکیبات طبیعی گزارشهای زیستشناسی مولکولی، 46 (5)، 4789 - 4802.